오늘은 파인애플의 효능에 대해 알아보려고하는데요. 남국의 과일이라고 하면 당신은 어떤 과일을 떠오릅니까? 남국계 과일의 대표 주자라고하면 노란 과육이 맛있는 파인애플은 아닐까요? 파인애플은 외형은 화려하면서도 저렴한 가격에 구입할 수있는 과일이기도합니다. 이번에는 파인애플의 효능 네가지를 정리하여 소개합니다
- 파인애플의 영양 효과는?
a. 미백 효과가!
파인애플에는 비타민 C가 100g 당 27mg으로 함유되어 있습니다. 감귤류와 달리 신맛이 적기 때문에 먹기 쉬운 것도 매력입니다. 비타민 C는 기미의 원인이 되는 멜라닌의 생성을 억제하는 효과가 있습니다. 또한 기미의 색을 억제하는 효과가 있기 때문에 자외선 무서운 계절에 꼭 보충할 비타민입니다. 또한 주름이나 여드름 등의 피부 트러블 예방 및 피부의 면역력을 높이는 파인애플의 효능이 있습니다. 따라서 비타민 C는 피부 미용을 위해 필수적인 비타민입니다.
b. 위의 부담을 줄여준다
저렴하고 딱딱한 고기를 파인애플 주스에 담그면 부드러운 고기가 되는데요. 이것은 부로메린이라는 효소가 고기의 단백질을 분해하기 떄문에 단시간이면 파인애플 맛도 스며들게하고, 육질이 연해집니다. 이 효과는 파인애플을 먹고 때에도 작동합니다. 부로메린의 효과로 소화를 도와 위의 부담이 가벼워 지고 영양 흡수도 쉬워집니다.
또한 파인애플에는 비타민 B1 · B6가 포함되어 있습니다. 비타민 B6는 단백질을 분해하여 아미노산으로 바꾸고, 비타민 B1은 당질을 빠르게 분해하여 에너지로 변환합니다. 따라서 피로 회복 및 위의 부담을 줄여주는게 파인애플이기도 합니다.
c. 피로 회복 효과가!
위장이 약해져 버리면 아무래도 피로가 쌓이기 쉽습니다. 그럴 때 파인애플 신맛의 성분 인 '구연산' 이 효과적인데요. 구연산의 신맛은 식욕 증진과 소화를 돕는 파인애플의 효능이 있습니다. 또한 피로 회복 효과도 있기 때문에 기운이 솟아 날겁니다. 하하:D
d. 장내 환경 개선!
파인애플은 식이 섬유가 풍부하게 포함되어 있습니다. 파인애플의 식이 섬유는 불용성식이 섬유인데요. 이것은 위에서 수분을 흡수하여 팽창하여 장내 찌꺼기를 깨끗이 청소 해주는 효과가 있습니다. 이때 장을 부드럽게 자극하기 때문에 변비 해소에 효과가 있어요!