오이고추 효능 넌 어디에서 왔니

고추..한국사람에게는 없어서는안될 야채입니다. 고추가 없다면 김치도 못만들고, 고추장도 없을거고 라면도 싱거울거고.. 생각해보면 막막하네요. 하하..; 이번에는 오이고추 성분 및 효능에 대해서 알아보고자 합니다. ■ 오이고추란? 오이고추는 6-7년전에 국내에 소개된 이후 본격적으로 재배를 하고 있는 고추입니다. 오이고추의 원형은 멕시코의 할라피뇨이며, 국내에서 맵지않게 토착화 시킨게 오이고추지요. 그래서 이 고추는 매운맛이 일반고추보다 적은데요. 매운것을 못먹거나 장 또는 위가 좋지 못하는 분들에게 좋죠. 그 장점을 이용해서 마트가면 오이고추 또는 아삭이고추로 적지 않게 보입니다. 하지만 이 고추의 단점이라면 홍고추나 건고추로는 사용을 못합니다. 왜냐하면 홍고추가되면 매운맛이 청양고추 저리가라 할정도로 ..

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• · 2015. 10. 20.
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잎새버섯효능 춤추는버섯 마이다케버섯

■ 잎새버섯이란? 잎새버섯 학명으로는 Grifola frondosa라고 불려지는데요. 국내에서 잎새버섯이라고 불려지게된 것은 떡갈나무 잎처럼 생겨서 예로부터 잎새버섯이라고 불렀습니다. 일본에서 마이다케 버섯이라고 부릅니다. 한문으로 춤 출 무(舞)에 버섯이(茸)를 합쳐 마이다케라고 하죠. 직역하면 '춤추는 버섯'이 되는데, 필자생각에는 버섯이 산호처럼 넗게 자라고 형태가 잎처럼 생겼기 때문에 흔들흔들하는게 춤추는것 같다고 보여서 마이다케라고 지은것 같네요. 하하; 잎새버섯은 항암효과가 있는걸로 알려져 있는데요. 주 성분이 베타글루칸이라는 성분떄문에 그렇습니다. 이 성분이 면역세포를 활성화시키기때문에 잎새버섯외의 상황버섯등의 추출물을 이용한 연구가 활발히 진행되고 있죠. 모양은 겉은 나무껍질 같고 안쪽은 ..

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• · 2015. 10. 18.
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스쿠알렌 효능 물을 주면 산소를 주는 성분

■ 스쿠알렌 ? 스쿠알렌 이름만 들어보면 생소한데요. 이 단어는 성분 이름이며 상어의 간유에 많이 존재하는 성분입니다. 머.. 상어만 있는 것은 아니며 대부분의 동물의 간에 많이 있습니다. 다만 주로 성분을 얻는데가 상어이기 때문에 많이 사용되어 왔습니다. 분자구조식으로 C30H50인데 탄소(C)와 수소(H)는 사람에게 없어서는 안되는 성분이죠. 이 스쿠알렌이라느 성분은 최초발견자는 일본 화학자인데 쓰지모토 미쓰마루 박사가 논문을 발표하면서 알려졌습니다. 그 후에 활발한 연구가 진행되었고 스위스 대학의 폴카라교수(스위스 노벨수상자)가 스쿠알렌의 화학구조 및 분자식을 밝혀냄으로서 스쿠알렌이 학계에 많이 알려지게 되었죠.■ 스쿠알렌과 물이 만나면? 스쿠알렌은 C30H50인데 분자구조의 이중결합(결합자구가 2..

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• · 2015. 10. 15.
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비타민a 효능 전구체인 베타카로틴은 무엇일까

이 비타민A는 식물이나 동물에 넓은 범위로 있는 성분입니다. 비타민A는 지용성 비타민이며 지방과 기름과 결합햇을시 체내로 흡수됩니다. 주로 카로티노이드라는 성분이 장에서 흡수될때 비타민 A가 생기며 거의 대부분은 흡수를 못하고 배출됩니다. 비타민a 효능 대해서는 주로 시력에 연관이 많으며, 주로 눈의 피로 및 시력에 좋습니다. 그외 신체의 저항력 및 면역력 향상등이 있습니다. 부족하면 그의 역으로 야맹증이 생긴다던지 안구건조증, 쉽게 눈이 피로해짐 등 주로 눈에 이상이 생깁니다. 또한 너무 과한 섭취는 두통 및 피부가 건조할 수 있으니 많지도 적지도 않은 섭취량을 가져야하는 것 같습니다. ■ 베타카로틴 ? 비타민a 효능도 있지만 베타카로틴도 유사한 작용을 합니다. 베타카로틴은 비타민A의 전구체이며, 인체..

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• · 2015. 10. 14.
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친척의 꿈이 전하는 의미와 심리

대부분의 사람들에게 있어서 친척들과 만나는 것은 1년에 몇 번 정도 혹은 더 적을지도 모릅니다. 어렸을때 잘 놀아줬던 친척형, 누나랑도 어른이 됨에 따라 점점 소원해지는 법이죠. 그럼 그런 친척이 네 꿈에 나타난 거라면 거기에는 대체 어떤 의미가 있을까요? 이번에는 해몽에서 친척의 꿈의 의미에 대해서 알아보도록 하겠습니다. - 목차 - - 친척의 꿈의 기본적인 의미란? 꿈에 나타나는 친척에게는 크게 다음 두 가지를 상징합니다. 그 친척에 대한 개인적인 인상 자신의 분신 대부분의 경우 친척들의 꿈은 그 본인에 대해서 당신이 품고 있는 인상을 반영하고 있습니다. 기본적으로, 좋은추억과 링크되는 친척은 좋은일들을 싫은 추억과 링크되는 친척은 나쁜 사건을 암시합니다. 또 꿈에 나타나는 친척입니다만 당신의 성격의..

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• · 2015. 10. 12.
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함초환효능 산호같이 생긴 약재

■ 함초환이란? 함초환은 함초를 환으로 만든것이며 함초는 옛날부터 약재로 많이 사용되었습니다. 국내에서는 서해안쪽에서 잘 자라며 퉁퉁마디 또는 염초라고 부릅니다. 크기는 30cm정도이며, 잎은 없습니다. 함초는 약 30종이 있으며 국내에서는 1종만 있습니다. 모양은 멀리서보면 녹색을 띄는 산호와 비슷합니다. 주로 해변에서 많이 자라기 때문에 소금을 비롯한 광물을 흡수하며 광합성을 하고 항산화 작용을 하기 때문에 몸에 이로운 성분이 많습니다. 소금성분이 있어서 아주 짜며 단맛이 섞여있습니다. 그렇게 좋은 성분 많은 함초, 하지만 해변가에 사시는 분들은 염을 빨아들이는 잡초로 취급했기 때문에 버려지는 식물이기도 했습니다. ■ 함초환 효능 및 성분은 어떤게 있을까? 함초환효능 및 성분을 알아보겠습니다. 일단 ..

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• · 2015. 10. 9.
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