부처손이라고 아시나요? 부처손은 부처손속 양치식물을 총칭인데, 종류가 수백가지가 있습니다. 현재까지 알려진것은 약 700종 정도됩니다. 부처손라는 단어는 바위손에서 파생되어져 나온 말입니다. 잣나무 같다고 해서 '권백'이라고 불려지기도 합니다. 영어로는 Selaginella라는 단어를 자주 사용합니다. 뒷에 붙여지는 말로인해 부처손목(Selaginellales), 부처손과(Selaginellaceae)..등으로 정의합니다. 부처손의 효능 및 관련 내용을 한번 알아봅시다. ■ 생김새는 어떤가? 생김새는 부처의손 같다기보다는 Y모양이 한줄기에 여러개로 붙여져있는 모양입니다. 그 테두리에 잎이 나와있죠. 멀리서보면 딱눈에 띌정도로 특이한 모양새롤 한 부처손입니다. 가지는 편평하고, 앞면[사람눈에 보여지는쪽]은..
홍합은 여러 해산물 탕요리에 거의 필수적으로 들어가는데요, 시원한 국물을 내거나 살이 통통하고 비린내가 없어서 해물탕에 많이들어갑니다. 홍합은 많이 먹어봤지만 정작 효능은 무엇이 있는지 궁금해 하는 분들이 계실거라 생각합니다. 홍합의효능 한번 알아봅시다. ■ 홍합은 무엇인가? 홍합은 영어로 Sea mussel의 한종류이고, 흔히 말하는 홍합은 Blue mussel이라고 불려집니다. 연체동물이며 어패류입니다. 여러 종류의 조개들과 사촌이며,홍합은 전세계 어디에서나 있을정도 많은 분포로 이루어져 있기에 환경통계 및 모니터링을 할떄 사용되기도 합니다. 자연적으로 채춰보다는 양식을 대부분 하는데 양식 방법에 차이는 있겠지만 대략 12-15개월이면 대략 40mm까지 도달하고, 수확을 시작합니다. 시중에 파는 홍합..
히비스커스(Hibiscus)라고 아시나요? 히비스커스(Hibiscus)는 아욱과에 속하는 식물이며 수백종의 종류를 가지고 있는 꽃입니다. 아열대 및 열대지방에 많이 분포하며 화려함과 아름다운 꽃으로 유명합니다. 히비스커스(Hibiscus) 단어에 대해 낮설어 하는 분들이 많이 계실겁니다. 무궁화라고 말하면 친숙하겠지요. 앞서 말했듯이 화려함이 특징인 꽃이라 국화로 많이 사용하는데 우리나라의 국화인 무궁화는 히비스커스(Hibiscus)의 한 종류에 속한 꽃입니다. 종류는 많지만 대략적으로 보면 화이트 히비스커스, 핑크 히비스커스, 노랑 히키스커스 등이 있습니다.말레이시아도 붉은 히비스커스를 국화로 사용합니다. 참고로 필리핀은 거품을 만들어 장난감으로 사용합니다. 비눗방울로 사용되지요. 하와이의 여인들이 왼..
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